Tots els ratolins son omnívors, encara que mostren preferència per les llavors de cereals i productes derivats. Quan aquests manquen poden menjar les coses més extranyes que hom pugui imaginar: sabó, cuir, cera o paper.

Un adult menja prop de 3 grams d'aliment sòlid al dia (equivalent a 70-100 grams de blat), però el dany que causen és molt major, ja que els ratolins es deleixen per provar-ho tot, i tasten una mica de tot arreu, de manera que tot el que ha estat tastat s'ha de llençar.

A més embruten amb orins i excrements per arreu on van, destruint un nombre d'aliments encara més gran.

La seva reproducció es produeix durant tot l'any si les condicions són favorables. Una femella pot donar a llum unes 8 vegades cada any i en cada part neixen de 5 a 6 cries, encara que parts de 10 cries no són excepcionals.

Les cries del ratolí domèstic adquireixen capacitat reproductiva a les 6 setmanes de vida. Dintre dels edificis fan els caus en qualsevol lloc on es trobin protegits, a les golfes, en el terra, darrera dels armaris o fins i tot dintre de calaixos.

Construeixen els nius amb qualsevol material disponible, tela, llana, paper o plàstic.